中城建設の関連企業であるまちワクファームが、2026年3月8日付の日本農業新聞に掲載されました。
「背景の物語こそ魅力」というタイトルのもと、記者の青木洋高さんに実際にまちワクファームへお越しいただき、フードツーリズムの視点から取り上げていただきました。
フードツーリズムとは、地域の食資源を生かした観光のあり方を探るもので、観光を通して食に光を当てることで、生産現場への関心を高め、新たな接点を生み出していく取り組みです。
まちワクファームは、障がいのある方の就労の場でありながら、いちご摘み体験など“おいしい体験”を楽しめる場所として運営しています。
交通の利便性もあり、現在では東北各地をはじめ、さまざまな地域から多くの方にお越しいただいています。
今回の記事では、そうした取り組みの背景や想いについても丁寧に取り上げていただきました。
ぜひご覧ください。